「にいがたは今実りの秋を迎えております。
どうぞ皆様、美味しいにいがたへどうぞお越しくださいませ」
にいがた女将の会のご挨拶です。


にいがたから旬の食材を持ち込みました。
なんばん海老の踊りやにいがた和牛のローストビーフ





松之山温泉からは「天然自然薯のとろろ汁」
これがまた好評でした。ジュンサイとミョウガを浮かべてツルルと流し込んでいただきました。
（眞一さんからナンギシテ掘ってもらったんです）



「十日町妻有そば」も早々と売り切れごめんでした。



お帰りには稲穂をプレゼント。
この稲穂も松之山の天水島留守原のお米です。
総勢３００名を超える旅行エージェントさんやマスコミの方々から「にいがた観光交流会」にお越しいただきました。

でも実際は大勢のお客様から「にいがた」にお越しいただき、おもてなしさせて頂くことこそが我々の「仕事」です。実りの秋真っ只中の松之山温泉にお越しいただけることを切に念じております。